メーカー供給バルクペプシン 1: 10000 NF

基本情報

製品説明

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  ペプシンは消化酵素です。 PH 1.5～5.0でペプシノーゲンから抽出され、ペプシノーゲンは胃の細胞によって分泌されます。ペプシンは胃酸の作用により固化したタンパク質をペプトンに分解できますが、それ以上アミノ酸には分解できません。 ペプシンにとって最も効果的な条件はPH 1.6〜1.8です。

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  たんぱく質食品の過剰摂取による消化不良や回復期の消化機能低下による胃のプロテイナーゼ欠乏などに広く用いられます。 慢性萎縮性胃炎、胃、胃がん、悪性貧血などの慢性萎縮症の治療にも効果があります。ペプシンは豚の胃粘膜から独自の技術により抽出されます。
• 胃の内壁にある腺は、ペプシノーゲンと呼ばれるタンパク質を生成します。 十分に酸性の環境 (pH スケールで 1.5 ～ 3) がある場合、迷走神経はホルモン分泌とともに、胃へのペプシノーゲンの放出を刺激します。 次に、ペプシノーゲンは塩酸（胃酸）と混合し、ペプシンに変換されます。 ペプシンは、胃の中のあらゆる食べ物に含まれるタンパク質をペプチドと呼ばれる小さな単位に分解し、その後小腸に吸収されます。 腸内では、他の酵素がペプチドをさらにアミノ酸に分解し続けます。アミノ酸は、体が自ら新しいタンパク質を構築したり、燃料として燃焼したりするために使用できます。

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  ペプシンは、6 歳の子供がレゴの建物に対して行うのと同じように、食品中のタンパク質に対して作用します。それは、レゴの建物をより小さな断片に分解します。 これらの破片は小腸によって容易に吸収されます。

  ペプシンは、胃内の細菌を殺し、ビタミン B12 をタンパク質から分離して、ビタミンが適切に利用できるようにする役割もあります。 2015年、中国の研究者らは、ペプシンが免疫系から筋肉の成長まで、健康の事実上あらゆる側面に不可欠なDNAとRNAの成分である核酸の消化を助ける可能性があると提案した。 この発見は、栄養素の分解におけるペプシンの役割がこれまで考えられていたよりも大きいことを示唆しています。